やまぐち食べる通信

『やまぐち食べる通信』（隔月発行、2016〜2017年）
特集ページの編集・取材・執筆を担当。

地域で活躍する生産者にクローズアップし、こだわりや食材の魅力を掲載した冊子を、食材とセットにしてお届けする会員制の「食べもの付き情報紙」。全国で展開されているこの取り組みの山口県版の制作に携わる。漁船に乗り込み船酔いしながら、山に分け入り車を擦りながら、一次産業の現場にお邪魔して取材。普段目にする食べものができるまでのストーリーや思いを、その奥行きに圧倒されながら紹介した。2019年廃刊。