秋川牧園ブランドブック『Your Farm』（2018年）
企画・編集・取材・執筆を担当。
「食の安全」という意識がなかった時代から、「口に入るものは間違ってはいけない」と安心安全な食べ物づくりに取り組んできたパイオニア企業。その理念と取り組みを伝えるためのブランドブックを制作。冒頭に秋川牧園の思いを絵本としてまとめ、続いて各生産者へのインタビュー、消費者へのメッセージで構成。食べ物を「つくる人」と「食べる人」がともに手を取り合って、本気で地球環境問題をはじめとした課題に向き合い、持続可能な農業の実践を通して追求する企業姿勢に胸を打たれた。
